Madmakker
Garnelenbrot mit Zitrone
Garnelen dicht an dicht auf gebuttertes Roggenbrot gelegt, mit einem Klecks Mayonnaise und Zitrone darüber.
8 Minuten, und es muss nichts eingeschaltet werden. Geschrieben für 2 Portionen.
mit Fisch
Zutaten
Für 2 Portionen.
- 120 g Garnelen
- 4 Scheiben Roggenbrot
- 30 g Mayonnaise
- 1 Stk. Zitrone
- 1 EL Dill
- 20 g Butter
- 1 TL Pfeffer
So geht es
- Die Zitrone halbieren und den Dill fein hacken.
- Das Roggenbrot mit Butter bestreichen.
- Die Garnelen dicht auf das Roggenbrot legen, sodass keine Lücken bleiben.
- Mayonnaise daraufsetzen, die Zitrone darüberpressen und Dill und Pfeffer darüberstreuen.
Warum es einfach ist
- Unter einer halben Stunde, ab dem Moment in der Küche
- Keine Zubereitung: kein Herd, kein Ofen
- Smørrebrød — dänisches belegtes Brot, auch gut als Brotzeit
Nährwerte pro Portion
ca. 400 kcal · 17 g Eiweiß · 21 g Fett · 31 g Kohlenhydrate
Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.
Lass die App die Woche planen
Garnelenbrot mit Zitrone ist eines von 212 Gerichten in Madmakker. Die App legt Mittag- und Abendessen für eine ganze Woche aus deinem Haushalt und deinem Budget, baut Reste ein und stellt die Einkaufsliste zusammen — sortiert nach der Reihenfolge deines Ladens. In der App kannst du dem Rezept außerdem Schritt für Schritt folgen, mit einem Timer, der schon auf die richtige Minutenzahl gestellt ist. Die App selbst ist auf Dänisch.
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