Madmakker
Hummusbrot mit Roter Bete und Gurke
Süß und säuerlich auf Hummus.
5 Minuten, und es muss nichts eingeschaltet werden. Geschrieben für 2 Portionen.
vegan · laktosefrei
Zutaten
Für 2 Portionen.
- 4 Scheiben Roggenbrot
- 100 g Hummus
- 100 g Rote Bete
- 100 g Gurke
So geht es
- Die Gurke in Scheiben schneiden und die Rote Bete abtropfen lassen.
- Den Hummus auf das Roggenbrot streichen.
- Rote Bete und Gurke obenauf legen und die Brote durchschneiden.
Warum es einfach ist
- Unter einer halben Stunde, ab dem Moment in der Küche
- Keine Zubereitung: kein Herd, kein Ofen
- Smørrebrød — dänisches belegtes Brot, auch gut als Brotzeit
Nährwerte pro Portion
ca. 300 kcal · 10 g Eiweiß · 10 g Fett · 40 g Kohlenhydrate
Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.
Lass die App die Woche planen
Hummusbrot mit Roter Bete und Gurke ist eines von 212 Gerichten in Madmakker. Die App legt Mittag- und Abendessen für eine ganze Woche aus deinem Haushalt und deinem Budget, baut Reste ein und stellt die Einkaufsliste zusammen — sortiert nach der Reihenfolge deines Ladens. In der App kannst du dem Rezept außerdem Schritt für Schritt folgen, mit einem Timer, der schon auf die richtige Minutenzahl gestellt ist. Die App selbst ist auf Dänisch.
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