Madmakker
Lachssalat mit Dill
Kalter Lachs mit Crème fraîche, Dill und Zitrone vermengt. Wird mit einem Löffel aufs Brot gestrichen.
10 Minuten, und es muss nichts eingeschaltet werden. Geschrieben für 2 Portionen.
mit Fisch
Zutaten
Für 2 Portionen.
- 100 g Lachs
- 4 Scheiben Brot
- 100 g Crème fraîche
- 1 EL Dill
- 1 Stk. Zitrone
- 1 TL Pfeffer
So geht es
- Den kalten Lachs in Flocken teilen, den Dill hacken und die Zitrone halbieren.
- Die Crème fraîche mit Dill und dem Saft der Zitrone verrühren.
- Den Lachs vorsichtig unterheben, damit die Flocken nicht ganz zerfallen.
- Mit Pfeffer abschmecken und den Salat auf dem Brot verteilen.
Warum es einfach ist
- Unter einer halben Stunde, ab dem Moment in der Küche
- Keine Zubereitung: kein Herd, kein Ofen
- Baut auf Resten vom Vortag auf
Nährwerte pro Portion
ca. 370 kcal · 17 g Eiweiß · 18 g Fett · 33 g Kohlenhydrate
Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.
Lass die App die Woche planen
Lachssalat mit Dill ist eines von 212 Gerichten in Madmakker. Die App legt Mittag- und Abendessen für eine ganze Woche aus deinem Haushalt und deinem Budget, baut Reste ein und stellt die Einkaufsliste zusammen — sortiert nach der Reihenfolge deines Ladens. In der App kannst du dem Rezept außerdem Schritt für Schritt folgen, mit einem Timer, der schon auf die richtige Minutenzahl gestellt ist. Die App selbst ist auf Dänisch.
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