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Pasta mit Kasseler und Sahne

Salziges Fleisch, Sahne und Pasta. Drei Dinge, zwanzig Minuten, und niemand beschwert sich.

30 Minuten insgesamt — 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.

laktosefrei

So geht es

1. Das Kasseler und die Zwiebeln würfeln und den Käse reiben.
2. Die Pasta in reichlich Wasser nach Packung kochen, meist 9-11 Minuten.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 5-6 Minuten andünsten.
4. Das Fleisch dazugeben und 3-4 Minuten mitbraten.
5. Die Sahne angießen und die Soße 4-5 Minuten einkochen lassen, bis sie an einem Löffel haftet.
6. Die Pasta unterheben, den Käse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Warum es einfach ist

• Unter einer halben Stunde, ab dem Moment in der Küche
• Alltagsessen, zu dem die meisten Ja sagen
• Verträgt das Gefrierfach

Nährwerte pro Portion

Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.

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