Alle Rezepte · Abendessen

Blumenkohlsteaks aus dem Ofen mit Käse und Kartoffeln

Knusprige Blumenkohlscheiben mit geschmolzenem Käse.

45 Minuten insgesamt — 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.

vegetarisch · glutenfrei

So geht es

1. Den Ofen auf 200 Grad stellen und etwa 10 Minuten vorheizen lassen.
2. Den Blumenkohl in dicke Scheiben schneiden.
3. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
4. Blumenkohl und Kartoffeln auf ein Blech legen.
5. Den Blumenkohl mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Käse belegen.
6. Blumenkohl und Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Blumenkohl und Kartoffeln 25-30 Minuten im Ofen backen.
8. Die Blumenkohlsteaks auf die Teller heben, mit den Kartoffeln darum herum.

Warum es einfach ist

• Eine Pfanne oder ein Topf — und damit ein Teil zum Abwaschen

Nährwerte pro Portion

Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.

Andere Abendessen

• Blumenkohlgratin — 45 Min.
• Bacon und Süßkartoffeln aus dem Ofen — 50 Min.
• Blumenkohl-Kichererbsen-Curry — 35 Min.
• Bratkartoffeln mit Kasseler — 45 Min.

Alle 212 Rezepte ansehen