Madmakker
Gebratener Schweinebauch mit Äpfeln
Knuspriger Schweinebauch, und Äpfel danach im Fett gebraten, das der Bauch abgegeben hat.
35 Minuten insgesamt — 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.
glutenfrei · laktosefrei
Zutaten
Für 4 Portionen.
- 600 g Schweinebauch
- 3 Stk. Apfel
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
So geht es
- Die Äpfel in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Den Schweinebauch in der Pfanne 12-15 Minuten knusprig braten und herausnehmen.
- Die Apfelspalten 5-6 Minuten im Fett vom Schweinebauch braten, bis sie an den Rändern weich sind.
- Die Äpfel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Schweinebauch auf die Äpfel legen, damit er knusprig bleibt.
Warum es einfach ist
- Alltagsessen, zu dem die meisten Ja sagen
Nährwerte pro Portion
ca. 560 kcal · 23 g Eiweiß · 45 g Fett · 15 g Kohlenhydrate
Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.
Lass die App die Woche planen
Gebratener Schweinebauch mit Äpfeln ist eines von 212 Gerichten in Madmakker. Die App legt Mittag- und Abendessen für eine ganze Woche aus deinem Haushalt und deinem Budget, baut Reste ein und stellt die Einkaufsliste zusammen — sortiert nach der Reihenfolge deines Ladens. In der App kannst du dem Rezept außerdem Schritt für Schritt folgen, mit einem Timer, der schon auf die richtige Minutenzahl gestellt ist. Die App selbst ist auf Dänisch.
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