Alle Rezepte · Abendessen

Nackenkoteletts mit Roter Bete

Koteletts, die auf einer Schicht Rote Bete backen und die Süße ins Fleisch ziehen.

50 Minuten insgesamt — 10 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.

glutenfrei · laktosefrei

So geht es

1. Den Ofen auf 200 Grad stellen und etwa 10 Minuten vorheizen lassen.
2. Die Rote Bete in Spalten schneiden.
3. Die Rote Bete in einer Form in der geschmolzenen Butter wenden.
4. Die Koteletts darauflegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Gericht 35-40 Minuten backen, bis die Rote Bete weich ist.
6. Direkt aus der Form servieren.

Warum es einfach ist

• Eine Pfanne oder ein Topf — und damit ein Teil zum Abwaschen
• Lässt sich in doppelter Menge kochen und einfrieren oder aufheben
• Verträgt das Gefrierfach

Nährwerte pro Portion

Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.

Andere Abendessen

• Bacon und Süßkartoffeln aus dem Ofen — 50 Min.
• Blumenkohl-Kichererbsen-Curry — 35 Min.
• Fleischbällchen in Brühe — 45 Min.
• Frikadellen und Wurzelgemüse aus dem Ofen — 55 Min.

Alle 212 Rezepte ansehen