Madmakker
Nakkekoteletter med rødbeder
Koteletter, der bager oven på et lag rødbeder og trækker sødmen op i kødet.
50 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 40 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g nakkekoteletter
- 400 g rødbeder
- 30 g smør
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær rødbederne i både.
- Vend rødbederne i det smeltede smør i et fad.
- Læg koteletterne ovenpå, og krydr med salt og peber.
- Bag retten i ovnen i 35-40 minutter, til rødbederne er møre.
- Server direkte fra fadet.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
- Velegnet til at lave en større portion
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 440 kcal · 29 g protein · 33 g fedt · 8 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Nakkekoteletter med rødbeder er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Blomkålsgryde med kikærter og karry — 35 min
- Frikadeller og rodfrugter i ovnen — 55 min
- Hakket oksekød i fløde — 35 min