Madmakker
Hakket oksekød i fløde
Fars brunet i talg og simret kort i fløde. Færdig på et kvarter, og alle spiser den.
35 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 25 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g hakket oksekød
- 300 ml fløde
- 2 stk løg
- 30 g talg
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær løgene i tern.
- Brun farsen i talgen på en pande i 6-8 minutter, til væden er kogt væk og kødet tager farve.
- Kom løgene i, og svits dem i 3-4 minutter.
- Hæld fløden ved, og lad det simre i 10-12 minutter, til sovsen er tyk.
- Smag til med salt og peber, og fordel retten på tallerkenerne.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
- Kan laves i dobbelt portion og fryses eller gemmes
- Giver rester nok til en dag mere
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 620 kcal · 32 g protein · 52 g fedt · 7 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Hakket oksekød i fløde er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Kyllingelår i ovnen med smør — 55 min
- Kyllingesuppe med gulerødder — 50 min
- Oksegryde med tomat og løg — 85 min
- Skipperlabskovs — 90 min