Kyllingelår i ovnen med smør

Lår i ovnen, til skindet er sprødt. Ti minutters arbejde, og resten passer sig selv.

55 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.

glutenfri

Ingredienser

Til 4 portioner.

1000 g kyllingelår
50 g smør
1 stk citron
2 tsk salt
1 tsk peber

Sådan gør du

Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
Skær citronen i skiver.
Læg lårene i et fad med skindsiden opad, fordel smørret i klatter, læg citronskiverne imellem, og krydr med salt og peber.
Steg dem i ovnen i 40-45 minutter, til skindet er sprødt og saften er klar.
Server direkte fra fadet med skyen fra bunden over.

Om retten

Tilberedes i én pande eller gryde
Velegnet til at lave en større portion
Velegnet til rester
Klassisk hverdagsmad
Tåler fryseren

Næringsindhold pr. portion

ca. 550 kcal · 45 g protein · 40 g fedt · 2 g kulhydrat

Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.

Lad appen lægge ugen for dig

Kyllingelår i ovnen med smør er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.

Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer

Andre aftensretter

Se alle 213 opskrifter