Kyllingelår i ovnen med smør

Lår i ovnen, til skindet er sprødt. Ti minutters arbejde, og resten passer sig selv.

55 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 45 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.

glutenfri

Ingredienser

Til 4 portioner.

1000 g kyllingelår
50 g smør
1 stk citron
2 tsk salt
1 tsk peber

Sådan gør du

Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
Skær citronen i skiver.
Læg lårene i et fad med skindsiden opad, fordel smørret i klatter, læg citronskiverne imellem, og krydr med salt og peber.
Steg dem i ovnen i 40-45 minutter, til skindet er sprødt og saften er klar.
Server direkte fra fadet med skyen fra bunden over.

Hvorfor den er nem

Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Kan laves i dobbelt portion og fryses eller gemmes
Giver rester nok til en dag mere
Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Tåler fryseren

Næring pr. portion

ca. 550 kcal · 45 g protein · 40 g fedt · 2 g kulhydrat

Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.

Lad appen lægge ugen for dig

Kyllingelår i ovnen med smør er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.

Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer

Andre aftensretter

Se alle 212 opskrifter