Madmakker
Bacon og søde kartofler i ovnen
Ét fad i ovnen: søde kartofler, løg og bacon, der drypper ned over det hele.
50 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 40 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 200 g bacon
- 800 g søde kartofler
- 2 stk løg
- 30 g talg
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær de søde kartofler i både og løgene i både.
- Vend søde kartofler og løg i den smeltede talg i et fad, og krydr med salt og peber.
- Læg baconskiverne hen over, så fedtet drypper ned i grøntsagerne.
- Bag retten i ovnen i 35-40 minutter, til kartoflerne er møre og baconen er sprød.
- Server direkte fra fadet.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
- Kan laves i dobbelt portion og fryses eller gemmes
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Næring pr. portion
ca. 460 kcal · 10 g protein · 27 g fedt · 45 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Bacon og søde kartofler i ovnen er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Frikadeller og rodfrugter i ovnen — 55 min
- Hakket oksekød i fløde — 35 min
- Kyllingelår i ovnen med smør — 55 min
- Kyllingesuppe med gulerødder — 50 min