Madmakker
Bacon og søde kartofler i ovnen
Ét fad i ovnen: søde kartofler, løg og bacon, der drypper ned over det hele.
50 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 40 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 200 g bacon
- 800 g søde kartofler
- 2 stk løg
- 30 g smør
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær de søde kartofler i både og løgene i både.
- Vend søde kartofler og løg i det smeltede smør i et fad, og krydr med salt og peber.
- Læg baconskiverne hen over, så fedtet drypper ned i grøntsagerne.
- Bag retten i ovnen i 35-40 minutter, til kartoflerne er møre og baconen er sprød.
- Server direkte fra fadet.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
- Velegnet til at lave en større portion
- Klassisk hverdagsmad
Næringsindhold pr. portion
ca. 450 kcal · 10 g protein · 26 g fedt · 45 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Bacon og søde kartofler i ovnen er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Frikadeller og rodfrugter i ovnen — 55 min
- Hakket oksekød i fløde — 35 min
- Kyllingelår i ovnen med smør — 55 min
- Kyllingesuppe med gulerødder — 50 min