Madmakker
Grøntsagstortillas med ost og creme fraiche
Sprøde tortillas fyldt med grøntsager og smeltet ost.
25 minutter i alt — 15 minutters forberedelse og 10 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
vegetarisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 8 stk tortilla
- 150 g ost
- 200 g creme fraiche
- 200 g majs
- 2 stk tomat
- 1 stk løg
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løget, og skær tomaterne i tern.
- Varm olien i en pande, og steg løg, majs og tomat i 4-5 minutter.
- Smag grøntsagsfyldet til med salt og peber.
- Fyld tortillaerne med grøntsagsfyldet og ost, og fold sammen.
- Steg tortillaerne på panden i 2-3 minutter på hver side, til osten er smeltet.
- Skær tortillaerne over, og sæt creme fraiche på bordet til at dyppe i.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
Næring pr. portion
ca. 630 kcal · 21 g protein · 34 g fedt · 59 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Grøntsagstortillas med ost og creme fraiche er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Pasta med cremet spinat- og ostesauce — 25 min
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Blomkålsgratin — 45 min