Madmakker
Grøntsagstortillas med ost og creme fraiche
Sprøde tortillas fyldt med grøntsager og smeltet ost.
25 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 10 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
vegetarisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 8 stk tortilla
- 150 g ost
- 200 g creme fraiche
- 200 g majs
- 2 stk tomat
- 1 stk løg
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løget, og skær tomaterne i tern.
- Varm olien i en pande, og steg løg, majs og tomat i 4-5 minutter.
- Smag grøntsagsfyldet til med salt og peber.
- Fyld tortillaerne med grøntsagsfyldet og ost, og fold sammen.
- Steg tortillaerne på panden i 2-3 minutter på hver side, til osten er smeltet.
- Skær tortillaerne over, og sæt creme fraiche på bordet til at dyppe i.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
Næringsindhold pr. portion
ca. 630 kcal · 21 g protein · 34 g fedt · 59 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Grøntsagstortillas med ost og creme fraiche er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Pasta med cremet spinat- og ostesauce — 25 min
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Blomkålsgratin — 45 min