Madmakker
Bagt laks med citron og asparges
Let ovnret med laks, asparges og kartofler.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 500 g laks
- 1 stk citron
- 300 g asparges
- 500 g kartofler
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Bræk de træede ender af aspargesene.
- Skrub kartoflerne, og skær dem i tynde skiver.
- Halver citronen.
- Læg laks, asparges og kartofler på en plade, og pres citronsaften over.
- Krydr laks, asparges og kartofler med salt og peber.
- Bag det hele i ovnen i 18-20 minutter.
- Løft laksen over på tallerkenerne med asparges og kartofler ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 370 kcal · 29 g protein · 16 g fedt · 23 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Bagt laks med citron og asparges er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min
- Kebabgryde med ris og grøntsager — 30 min