Madmakker
Bagt laks med citron og asparges
Let ovnret med laks, asparges og kartofler.
30 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 500 g laks
- 1 stk citron
- 300 g asparges
- 500 g kartofler
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Bræk de træede ender af aspargesene.
- Skrub kartoflerne, og skær dem i tynde skiver.
- Halver citronen.
- Læg laks, asparges og kartofler på en plade, og pres citronsaften over.
- Krydr laks, asparges og kartofler med salt og peber.
- Bag det hele i ovnen i 18-20 minutter.
- Løft laksen over på tallerkenerne med asparges og kartofler ved siden af.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 370 kcal · 29 g protein · 16 g fedt · 23 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Bagt laks med citron og asparges er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min
- Kebabgryde med ris og grøntsager — 30 min