Madmakker
Kebabgryde med ris og grøntsager
Hurtig gryderet med kebabkød, tomat og gulerødder.
30 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g kebabkød
- 1 stk løg
- 3 stk tomat
- 200 g gulerødder
- 300 g ris
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løget.
- Skær tomaterne i tern, og skræl og skær gulerødderne i skiver.
- Varm olien i en gryde, og steg kebabkød og løg i 6-8 minutter.
- Kom tomat og gulerødder i, og lad det simre i 10 minutter.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Smag retten til med salt og peber, og øs den ud over risen.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Tilberedes i én pande eller gryde
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 590 kcal · 25 g protein · 24 g fedt · 69 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Kebabgryde med ris og grøntsager er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min