Madmakker
Kebabgryde med ris og grøntsager
Hurtig gryderet med kebabkød, tomat og gulerødder.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g kebabkød
- 1 stk løg
- 3 stk tomat
- 200 g gulerødder
- 300 g ris
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løget.
- Skær tomaterne i tern, og skræl og skær gulerødderne i skiver.
- Varm olien i en gryde, og steg kebabkød og løg i 6-8 minutter.
- Kom tomat og gulerødder i, og lad det simre i 10 minutter.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Smag retten til med salt og peber, og øs den ud over risen.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 590 kcal · 25 g protein · 24 g fedt · 69 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Kebabgryde med ris og grøntsager er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min