Madmakker
Hakket oksekød med ris og smør
Ris vendt i rigeligt smør, med brunet oksekød og gulerodstern i.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 500 g hakket oksekød
- 300 g ris
- 300 g gulerødder
- 50 g smør
- 1000 ml vand
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær gulerødderne i små tern.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Brun farsen på en pande i halvdelen af smørret i 6-8 minutter.
- Kom gulerødderne i, og steg dem med i 8-10 minutter, til de er møre.
- Vend risen i med resten af smørret, og smag til med salt og peber.
- Fordel retten på tallerkenerne, mens smørret stadig er blankt.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
- Kan laves i dobbelt portion og fryses eller gemmes
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 610 kcal · 31 g protein · 25 g fedt · 65 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Hakket oksekød med ris og smør er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Kyllingewok med broccoli og gulerødder — 35 min
- Oksestrimler i wok med grønt — 35 min
- Stegte ris med frikadeller og grønt — 35 min
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min