Spring til indholdet
Madmakker

Alle opskrifter · Aftensmad

Rejer med pommes og dildcreme

Kolde rejer med pommes frites, agurkestave og dildcreme.

35 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.

med fisk

Ingredienser

Til 4 portioner.

  • 300 g rejer
  • 800 g pommes frites
  • 200 g creme fraiche
  • 2 spsk dild
  • 1 stk citron
  • 300 g agurk
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber

Sådan gør du

  1. Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
  2. Hak dilden, skær agurken i stave, og halvér citronen.
  3. Rør creme fraiche sammen med dild og saften fra citronen, og smag den til med salt og peber.
  4. Bag pommes frites i ovnen i 20-25 minutter.
  5. Fordel pommes på tallerkenerne, og læg rejerne ved siden af.
  6. Sæt dildcremen og agurkestavene på bordet, så alle selv kan tage.

Om retten

  • Samlet tid under en halv time
  • Klassisk hverdagsmad

Næringsindhold pr. portion

ca. 510 kcal · 21 g protein · 20 g fedt · 58 g kulhydrat

Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.

Lad appen lægge ugen for dig

Rejer med pommes og dildcreme er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.

Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer