Madmakker
Hamburgerryg med pommes og rødkål
Salt kød, sprøde pommes og kold rødkål. Det tager et kvarters arbejde.
35 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g hamburgerryg
- 800 g pommes frites
- 400 g rødkål
- 30 g smør
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær hamburgerryggen i skiver.
- Bag pommes frites i ovnen i 20-25 minutter.
- Smelt smørret på en pande, og varm kødskiverne igennem i 3-4 minutter.
- Krydr kødet med salt og peber.
- Fordel kød og pommes på tallerkenerne, og læg rødkålen ved siden af.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Klassisk hverdagsmad
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 550 kcal · 28 g protein · 21 g fedt · 58 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Hamburgerryg med pommes og rødkål er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bøf stroganoff — 40 min
- Frikadeller med rødkål og smørkartofler — 35 min
- Hamburgerryg med æbler og løg — 35 min