Madmakker
Hamburgerryg med pommes og rødkål
Salt kød, sprøde pommes og kold rødkål. Det tager et kvarters arbejde.
35 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 25 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g hamburgerryg
- 800 g pommes frites
- 400 g rødkål
- 30 g smør
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær hamburgerryggen i skiver.
- Bag pommes frites i ovnen i 20-25 minutter.
- Smelt smørret på en pande, og varm kødskiverne igennem i 3-4 minutter.
- Krydr kødet med salt og peber.
- Fordel kød og pommes på tallerkenerne, og læg rødkålen ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 550 kcal · 28 g protein · 21 g fedt · 58 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Hamburgerryg med pommes og rødkål er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bøf stroganoff — 40 min
- Frikadeller med rødkål og smørkartofler — 35 min
- Hamburgerryg med æbler og løg — 35 min