Madmakker
Wok med kylling og nudler
Høj varme, kort tid: kylling brunet af, broccoli med bid, og nudler vendt i sojaen.
25 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 15 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 500 g kyllingefilet
- 400 g nudler
- 400 g broccoli
- 3 spsk sojasovs
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær kyllingen i strimler.
- Del broccolien i mindre buketter.
- Kog nudlerne i rigeligt vand efter pakken, typisk 4-5 minutter.
- Varm olien i en wok eller pande, og steg kyllingen i 6-8 minutter.
- Kom broccolien i, og steg den videre i 6-8 minutter, til buketterne er møre med bid.
- Hæld sojasovsen ved, smag til med salt og peber, og vend nudlerne i.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 590 kcal · 45 g protein · 11 g fedt · 75 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Wok med kylling og nudler er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min