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Eier und Bacon aus dem Ofen

Eier über Bacon aufgeschlagen und im Ofen fertig gebacken. Frühstück, das bis zum Abendessen reicht.

25 Minuten insgesamt — 5 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.

glutenfrei

So geht es

1. Den Ofen auf 190 Grad stellen und etwa 10 Minuten vorheizen lassen.
2. Den Käse reiben.
3. Den Bacon in einer Form verteilen und die Eier darüber aufschlagen.
4. Den Käse darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Gericht 15-18 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt ist und das Eigelb noch weich.
6. Direkt aus der Form servieren.

Warum es einfach ist

• Unter einer halben Stunde, ab dem Moment in der Küche
• Eine Pfanne oder ein Topf — und damit ein Teil zum Abwaschen

Nährwerte pro Portion

Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.

Andere Abendessen

• Eierkuchen mit Zucchini und Zwiebeln — 40 Min.
• Fischfilet mit Ofenkartoffeln — 35 Min.
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