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Garnelen und Spinat in Butter

Spinat in Butter zusammengefallen, Garnelen zum Schluss untergehoben. Zehn Minuten, und das meiste ist Wartezeit.

20 Minuten insgesamt — 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.

glutenfrei · mit Fisch

So geht es

1. Die Zitrone halbieren.
2. Den Reis in reichlich Wasser nach Packung kochen, meist 10-12 Minuten.
3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Spinat darin 2-3 Minuten zusammenfallen lassen.
4. Die Garnelen unterheben und 2-3 Minuten miterwärmen.
5. Die Zitrone darüberpressen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Reis auf die Teller verteilen und Garnelen und Spinat mit der ganzen Butter darauf geben.

Warum es einfach ist

• Unter einer halben Stunde, ab dem Moment in der Küche
• Eine Pfanne oder ein Topf — und damit ein Teil zum Abwaschen

Nährwerte pro Portion

Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.

Andere Abendessen

• Eier und Bacon aus dem Ofen — 25 Min.
• Eierkuchen mit Zucchini und Zwiebeln — 40 Min.
• Fischfilet mit Ofenkartoffeln — 35 Min.
• Garnelen in Sahnecurry mit Reis — 30 Min.

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