Madmakker
Rejer og spinat i smør
Spinat faldet sammen i smør, rejer vendt i til sidst. Ti minutter, og det meste er ventetid.
20 minutter i alt — 5 minutters forberedelse og 15 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 300 g rejer
- 200 g spinat
- 60 g smør
- 400 g ris
- 1 stk citron
- 1000 ml vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Halvér citronen.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Smelt smørret på en pande, og lad spinaten falde sammen i det i 2-3 minutter.
- Vend rejerne i, og lad dem varme med i 2-3 minutter.
- Pres citronen over, og smag til med salt og peber.
- Fordel risen på tallerkenerne, og øs rejer og spinat ovenpå med alt smørret.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 550 kcal · 23 g protein · 14 g fedt · 80 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Rejer og spinat i smør er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min