Madmakker
Rejer og spinat i smør
Rejer og spinat vendt i smør og citron, serveret med ris.
20 minutter i alt: 5 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 300 g rejer
- 200 g spinat
- 60 g smør
- 400 g ris
- 1 stk citron
- 1000 ml vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Halvér citronen.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Smelt smørret på en pande, og lad spinaten falde sammen i det i 2-3 minutter.
- Vend rejerne i, og lad dem varme med i 2-3 minutter.
- Pres citronen over, og smag til med salt og peber.
- Fordel risen på tallerkenerne, og øs rejer og spinat ovenpå med alt smørret.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 550 kcal · 23 g protein · 14 g fedt · 80 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Rejer og spinat i smør er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød med ris og smør — 30 min