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Sardinen mit Zwiebeln aus der Pfanne

Dosensardinen durchgewärmt mit Zwiebeln, die genug Zeit hatten, um süß zu werden.

22 Minuten insgesamt — 10 Minuten Vorbereitung und 12 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.

glutenfrei · mit Fisch

So geht es

1. Die Zwiebeln in dünne Ringe und die Zitrone in Spalten schneiden.
2. Die Zwiebeln 8-10 Minuten in der Butter andünsten, bis sie weich und goldgelb sind.
3. Die Sardinen vorsichtig unterheben und 2 Minuten miterwärmen, damit sie nicht zerfallen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sardinen auf die Zwiebeln legen, mit den Zitronenspalten dazu.

Warum es einfach ist

• Unter einer halben Stunde, ab dem Moment in der Küche
• Eine Pfanne oder ein Topf — und damit ein Teil zum Abwaschen

Nährwerte pro Portion

Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.

Andere Abendessen

• Eier und Bacon aus dem Ofen — 25 Min.
• Eierkuchen mit Zucchini und Zwiebeln — 40 Min.
• Fischfilet mit Ofenkartoffeln — 35 Min.
• Garnelen in Sahnecurry mit Reis — 30 Min.

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