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Tacos mit Rindfleisch

Gewürztes Rindfleisch in knusprigen Schalen, mit Mais und Tomate, die alle selbst hineinfüllen.

30 Minuten insgesamt — 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten auf dem Herd oder im Ofen. Geschrieben für 4 Portionen.

laktosefrei

So geht es

1. Den Ofen auf 180 Grad stellen und etwa 10 Minuten vorheizen lassen.
2. Die Tomaten würfeln.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch 6-8 Minuten braten.
4. Die Taco-Schalen 3-4 Minuten im Ofen erwärmen, bis sie knusprig sind.
5. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Taco-Schalen mit Fleisch, Tomate und Mais füllen und servieren.

Warum es einfach ist

• Baut auf Resten vom Vortag auf
• Verträgt das Gefrierfach

Nährwerte pro Portion

Aus den Zutaten berechnet, mit Zahlen aus Frida (Institut für Lebensmittel der Technischen Universität Dänemarks), von demselben Code, den die App benutzt. Die Kalorien sind auf zehn gerundet, weil selbst gekochtes Essen etwa ±30 % trifft — eine Zahl mit mehr Stellen würde eine Genauigkeit versprechen, die sie nicht hat. Mit den Zahlen ist keine Bewertung verbunden, und es kommt auch keine.

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