Madmakker
Bøf med brun sovs og pommes
Bøffen steges af, sovsen koges op på panden bagefter, og pommes gør resten.
35 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 25 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g bøf
- 800 g pommes frites
- 1 pakke brun sovs
- 300 g agurk
- 500 ml vand
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær agurken i skiver.
- Bag pommes frites i ovnen i 20-25 minutter.
- Steg bøfferne i olien på panden i 3-4 minutter på hver side, og tag dem op.
- Pisk den brune sovs ud i koldt vand efter posens anvisning, hæld det på panden, og kog sovsen op i 5 minutter, mens du skraber bunden.
- Krydr bøfferne med salt og peber, og server dem med sovs, pommes og agurk.
Hvorfor den er nem
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Næring pr. portion
ca. 650 kcal · 27 g protein · 30 g fedt · 63 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Bøf med brun sovs og pommes er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min
- Biksemad med søde kartofler — 45 min