Madmakker
Bønnemad med rødbeder og salat
Bønnemos med rødbeder — madpakkens kødfri svar på frikadellemaden.
10 minutter uden kogning, stegning eller bagning. Opskriften er til 2 portioner.
vegansk · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 1 dåse hvide bønner
- 4 skiver rugbrød
- 100 g rødbeder
- 50 g salat
- 1 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Lad bønnerne og rødbederne dryppe af.
- Mos bønnerne med en gaffel sammen med olien, salt og peber, til mosen kan smøres.
- Smør bønnemosen på rugbrødet.
- Læg rødbeder og salat ovenpå, og skær madderne over.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Skal ikke koges, steges eller bages
- Kan også bruges til madpakken
Næringsindhold pr. portion
ca. 380 kcal · 15 g protein · 9 g fedt · 53 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Bønnemad med rødbeder og salat er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Hummusmad med majs og tomat — 5 min
- Hummusmad med rødbeder og agurk — 5 min
- Frikadellemad med agurkesalat — 8 min