Madmakker
Frikadellemad med agurkesalat
Kolde frikadeller i skiver på rugbrød, med sursød agurkesalat ovenpå.
8 minutter, og der skal ikke tændes for noget. Skrevet til 2 portioner.
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 100 g frikadeller
- 4 skiver rugbrød
- 150 g agurk
- 50 ml eddike
- 25 g sukker
- 20 g smør
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær agurken i papirtynde skiver, og skær frikadellerne i skiver.
- Rør eddike og sukker sammen, og vend agurkeskiverne i.
- Smør rugbrødet med smør.
- Læg frikadellerne på, top med agurkesalat, og drys peber over.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Ingen tilberedning: intet komfur, ingen ovn
- Smørrebrød — også god som madpakke
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 420 kcal · 13 g protein · 18 g fedt · 48 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Frikadellemad med agurkesalat er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Frikadellemad med rødkål — 10 min
- Hummusmad med majs og tomat — 5 min