Madmakker
Kikærtegryde med tomat og spinat
Middelhavsinspireret gryde med kikærter og friske grøntsager.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
vegansk · glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 1 stk løg
- 2 dåse kikærter
- 4 stk tomat
- 150 g spinat
- 300 g ris
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løget.
- Skær tomaterne i tern.
- Varm olien i en gryde, og steg løg i 4-5 minutter.
- Kom kikærter og tomat i, og lad det simre i 15 minutter.
- Rør spinat i de sidste 3 minutter.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Smag retten til med salt og peber, og fordel den over risen.
Hvorfor den er nem
- Giver rester nok til en dag mere
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 510 kcal · 16 g protein · 11 g fedt · 83 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Kikærtegryde med tomat og spinat er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Kikærtecurry med ris — 30 min
- Sortbønnechili med majs — 30 min
- Blomkålsgryde med kikærter og karry — 35 min
- Boller i karry — 35 min