Madmakker
Sortbønnechili med majs
En mættende, vegansk chili med bønner og majs.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
vegansk · glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 2 dåse sorte bønner
- 200 g majs
- 4 stk tomat
- 2 stk løg
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løgene.
- Skær tomaterne i tern.
- Varm olien i en gryde, og steg løg i 4-5 minutter til de er blødet.
- Kom bønner, majs og tomat i, og lad det simre i 15 minutter.
- Smag chilien kraftigt til med salt og peber, og øs den op i dybe skåle.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
- Giver rester nok til en dag mere
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 280 kcal · 12 g protein · 9 g fedt · 35 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Sortbønnechili med majs er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Blomkålsgryde med kikærter og karry — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød i fløde — 35 min
- Hvide bønner i karrysauce med spinat — 30 min