Madmakker
Sortbønnechili med majs
En mættende, vegansk chili med bønner og majs.
30 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
vegansk · glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 2 dåse sorte bønner
- 200 g majs
- 4 stk tomat
- 2 stk løg
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løgene.
- Skær tomaterne i tern.
- Varm olien i en gryde, og steg løgene i 4-5 minutter, til de er bløde.
- Kom bønner, majs og tomat i, og lad det simre i 15 minutter.
- Smag chilien kraftigt til med salt og peber, og øs den op i dybe skåle.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
- Velegnet til rester
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 280 kcal · 12 g protein · 9 g fedt · 35 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Sortbønnechili med majs er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Blomkålsgryde med kikærter og karry — 35 min
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Hakket oksekød i fløde — 35 min
- Hvide bønner i karrysauce med spinat — 30 min