Spring til indholdet
Madmakker

Alle opskrifter · Frokost

Koldt oksekød med agurk

Skiver af gårsdagens steg med smøreost og agurkestave. Ingen opvarmning.

5 minutter uden kogning, stegning eller bagning. Opskriften er til 2 portioner.

glutenfri

Ingredienser

Til 2 portioner.

  • 200 g bøf
  • 200 g agurk
  • 100 g smøreost
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber

Sådan gør du

  1. Skær den kolde bøf i tynde skiver og agurken i stave.
  2. Fordel smøreosten på to tallerkener.
  3. Læg kød og agurk ved siden af.
  4. Krydr kødet med salt og peber, og server.

Om retten

  • Samlet tid under en halv time
  • Skal ikke koges, steges eller bages
  • Bruger rester fra dagen før

Næringsindhold pr. portion

ca. 330 kcal · 27 g protein · 22 g fedt · 6 g kulhydrat

Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.

Lad appen lægge ugen for dig

Koldt oksekød med agurk er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.

Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer