Madmakker
Kold bøf med agurkesalat
Tynde skiver kød fra i går med sursød agurkesalat og et stykke brød til.
10 minutter, og der skal ikke tændes for noget. Skrevet til 2 portioner.
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 100 g bøf
- 4 skiver brød
- 200 g agurk
- 50 ml eddike
- 25 g sukker
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær agurken i papirtynde skiver, og skær det kolde kød i tynde skiver.
- Rør eddike og sukker sammen, og vend agurkeskiverne i.
- Lad agurkesalaten trække, mens brødet skæres.
- Læg kødet på tallerkenerne med agurkesalaten ved siden af, og drys peber over.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Ingen tilberedning: intet komfur, ingen ovn
- Bygger på rester fra dagen før
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 330 kcal · 17 g protein · 8 g fedt · 45 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Kold bøf med agurkesalat er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Avocado med kogte æg — 5 min
- Hamburgerryg med æble — 5 min
- Koldt oksekød med agurk — 5 min
- Kyllingesalat i burgerboller — 10 min