Madmakker
Kyllingesalat på rugbrød
Gårsdagens kylling rørt med creme fraiche og agurk, lagt på smurt rugbrød.
8 minutter uden kogning, stegning eller bagning. Opskriften er til 2 portioner.
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 100 g kylling
- 4 skiver rugbrød
- 100 g creme fraiche
- 150 g agurk
- 20 g smør
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær den kolde kylling i små tern og agurken i tern.
- Rør kylling, creme fraiche og agurk sammen, og smag salaten til med salt og peber.
- Smør rugbrødet med smør.
- Fordel kyllingesalaten på rugbrødet, og skær hver mad over.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Skal ikke koges, steges eller bages
- Bruger rester fra dagen før
- Kan også bruges til madpakken
Næringsindhold pr. portion
ca. 400 kcal · 18 g protein · 19 g fedt · 33 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Kyllingesalat på rugbrød er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Laksemad med dild og citron — 8 min
- Roastbeefmad med remoulade og rødbeder — 8 min
- Avocado med kogte æg — 5 min
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min