Madmakker
Laks i ovnen med smør og citron
Laks bagt i fad med squash, smørklatter og citronskiver ovenpå.
30 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g laks
- 50 g smør
- 1 stk citron
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 300 g squash
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 190 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær squashen i skiver, og skær citronen i skiver.
- Læg laks og squash i et fad, fordel smørret i klatter, læg citronskiverne ovenpå, og krydr med salt og peber.
- Bag det i ovnen i 15-18 minutter, til laksen deler sig i flager, når du prikker i den.
- Server direkte fra fadet.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 410 kcal · 31 g protein · 30 g fedt · 3 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Laks i ovnen med smør og citron er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Andebryst med druer — 35 min
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min