Madmakker
Laks i ovnen med smør og citron
Laks bagt i fad med squash, smørklatter og citronskiver ovenpå.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g laks
- 50 g smør
- 1 stk citron
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 300 g squash
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 190 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær squashen i skiver, og skær citronen i skiver.
- Læg laks og squash i et fad, fordel smørret i klatter, læg citronskiverne ovenpå, og krydr med salt og peber.
- Bag det i ovnen i 15-18 minutter, til laksen deler sig i flager, når du prikker i den.
- Server direkte fra fadet.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 410 kcal · 31 g protein · 30 g fedt · 3 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Laks i ovnen med smør og citron er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Andebryst med druer — 35 min
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min