Madmakker
Laks med pommes og citronmajonæse
Stegt laks med pommes frites, agurk og citronmajonæse.
35 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g laks
- 800 g pommes frites
- 45 g majonæse
- 1 stk citron
- 300 g agurk
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær agurken i skiver, og halvér citronen.
- Rør majonæsen sammen med saften fra den ene citronhalvdel, og stil den koldt.
- Bag pommes frites i ovnen i 20-25 minutter.
- Steg laksen i olien på panden i 4-5 minutter på hver side, til den deler sig i flager.
- Krydr fisken med salt og peber, og server den med pommes, agurk og citronmajonæse.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Klassisk hverdagsmad
Næringsindhold pr. portion
ca. 690 kcal · 26 g protein · 39 g fedt · 56 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Laks med pommes og citronmajonæse er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bøf stroganoff — 40 min
- Frikadeller med rødkål og smørkartofler — 35 min
- Hamburgerryg med pommes og rødkål — 35 min