Madmakker
Laks med pommes og citronmajonæse
Stegt laks, sprøde pommes og en majonæse rørt op med citron. Fredag uden fritureolie.
35 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 25 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g laks
- 800 g pommes frites
- 45 g majonæse
- 1 stk citron
- 300 g agurk
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Skær agurken i skiver, og halvér citronen.
- Rør majonæsen sammen med saften fra den ene citronhalvdel, og stil den koldt.
- Bag pommes frites i ovnen i 20-25 minutter.
- Steg laksen i olien på panden i 4-5 minutter på hver side, til den deler sig i flager.
- Krydr fisken med salt og peber, og server den med pommes, agurk og citronmajonæse.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Næring pr. portion
ca. 690 kcal · 26 g protein · 39 g fedt · 56 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Laks med pommes og citronmajonæse er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bøf stroganoff — 40 min
- Frikadeller med rødkål og smørkartofler — 35 min
- Hamburgerryg med pommes og rødkål — 35 min