Madmakker
Marvben med spejlæg
Marv fra ovnen skrabet ud over spejlæg. Fedt og protein, og intet der skal skæres.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 800 g marvben
- 6 stk æg
- 30 g smør
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 220 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Læg benene i et fad med snitfladen opad, og drys dem med salt.
- Bag dem i ovnen i 15-20 minutter, til marven bobler og er blank.
- Smelt smørret på en pande, og steg æggene som spejlæg i 3-4 minutter.
- Krydr æggene med salt og peber.
- Skrab marven ud over æggene, og server med det samme.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Næring pr. portion
ca. 570 kcal · 20 g protein · 54 g fedt · 1 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Marvben med spejlæg er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bøf stroganoff — 40 min
- Frikadeller med rødkål og smørkartofler — 35 min
- Hamburgerryg med pommes og rødkål — 35 min