Madmakker
Pandebøf med bløde løg
Bøf med bløde løg og kogte kartofler.
40 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 30 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g bøf
- 3 stk løg
- 800 g kartofler
- 60 g smør
- 1000 ml vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skræl kartoflerne og skær de store i halve, og skær løgene i tynde ringe.
- Kog kartoflerne møre i vand i 18-20 minutter.
- Smelt halvdelen af smørret på en pande, og steg løgene ved svag varme i 12-15 minutter, til de er bløde og gyldne.
- Tag løgene op, skru op, og steg bøfferne i resten af smørret i 3-4 minutter på hver side.
- Krydr bøfferne med salt og peber, så snart de er taget op.
- Fordel løgene over bøfferne, og læg kartoflerne ved siden af.
Om retten
- Klassisk hverdagsmad
Næringsindhold pr. portion
ca. 480 kcal · 26 g protein · 24 g fedt · 39 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Pandebøf med bløde løg er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min
- Biksemad med søde kartofler — 45 min