Madmakker
Pandebøf med bløde løg
En bøf, løg der har fået de tolv minutter, de skal have, og kartofler vendt i smør.
40 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 30 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 400 g bøf
- 3 stk løg
- 800 g kartofler
- 60 g smør
- 1000 ml vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skræl kartoflerne og skær de store i halve, og skær løgene i tynde ringe.
- Kog kartoflerne møre i vand i 18-20 minutter.
- Smelt halvdelen af smørret på en pande, og steg løgene ved svag varme i 12-15 minutter, til de er bløde og gyldne.
- Tag løgene op, skru op, og steg bøfferne i resten af smørret i 3-4 minutter på hver side.
- Krydr bøfferne med salt og peber, så snart de er taget op.
- Fordel løgene over bøfferne, og læg kartoflerne ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Næring pr. portion
ca. 480 kcal · 26 g protein · 24 g fedt · 39 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Pandebøf med bløde løg er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min
- Biksemad med søde kartofler — 45 min