Madmakker
Pasta med rejer og tomat
En tomatsovs med bid af citron, og rejerne vendt i, lige før pastaen kommer på bordet.
30 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
laktosefri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 300 g rejer
- 500 g pasta
- 4 stk tomat
- 2 spsk tomatpuré
- 2 stk løg
- 1 stk citron
- 1000 ml vand
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær tomaterne i tern og løgene i tern, og halvér citronen.
- Kog pastaen i rigeligt vand efter pakken, typisk 9-11 minutter.
- Varm olien i en pande, og svits løgene i 5-6 minutter.
- Rør tomatpuréen i, kom tomaterne ved, og lad sovsen simre i 8-10 minutter.
- Vend rejerne i, og lad dem varme med i 2 minutter.
- Pres citronen over, smag til med salt og peber, og vend pastaen i.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
Næringsindhold pr. portion
ca. 630 kcal · 32 g protein · 10 g fedt · 99 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Pasta med rejer og tomat er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon- og løgpizza — 35 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Bøf stroganoff — 40 min
- Fiskefilet med bagte kartofler — 35 min