Madmakker
Skinkesalat med rødbeder
Skinkesalat med syltede rødbeder og creme fraiche, serveret på brød.
10 minutter uden kogning, stegning eller bagning. Opskriften er til 2 portioner.
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 100 g skinke
- 4 skiver brød
- 150 g rødbeder
- 100 g creme fraiche
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær skinken i strimler og rødbederne i små tern.
- Rør skinke, rødbeder og creme fraiche sammen.
- Smag salaten til med peber.
- Fordel den på brødet, og spis den, mens den stadig er kold.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Skal ikke koges, steges eller bages
Næringsindhold pr. portion
ca. 350 kcal · 17 g protein · 13 g fedt · 37 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Skinkesalat med rødbeder er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Avocado med kogte æg — 5 min
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Frikadellemad med agurkesalat — 8 min