Madmakker
Sortbønneburgere med salat og tomat
Hjemmelavede bønnebøffer i burgerboller.
30 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
vegansk · laktosefri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 2 dåse sorte bønner
- 4 stk burgerboller
- 200 g salat
- 2 stk tomat
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skyl de sorte bønner, og mos dem med salt og peber.
- Form bønnemosen til fire bøffer.
- Skær tomaterne i skiver.
- Varm olien i en pande, og steg bønnebøfferne i 4-5 minutter på hver side.
- Læg bøfferne i bollerne med salat og tomat, og klap dem let sammen.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Tåler fryseren
Næringsindhold pr. portion
ca. 390 kcal · 16 g protein · 11 g fedt · 53 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Sortbønneburgere med salat og tomat er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Grøntsagswok med tofu og risnudler — 30 min
- Tofu- og broccoliwok med ris — 25 min
- Tofu-tacos med sorte bønner og majs — 25 min
- Bacon- og løgpizza — 35 min