Madmakker
Sortbønnesalat med majs og tomat
Frisk, mexicansk-inspireret bønnesalat.
10 minutter, og der skal ikke tændes for noget. Skrevet til 2 portioner.
vegansk · glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 1 dåse sorte bønner
- 100 g majs
- 2 stk tomat
- 1 stk citron
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær tomaterne i tern.
- Skyl sorte bønner og majs, og bland dem med tomat.
- Halver citronen, pres saften over, og vend salaten.
- Krydr med salt, peber og evt. chili.
- Vend salaten godt rundt, og spis den kold.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Ingen tilberedning: intet komfur, ingen ovn
Næring pr. portion
ca. 210 kcal · 12 g protein · 1 g fedt · 34 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Sortbønnesalat med majs og tomat er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Hummus- og grøntsagswrap — 10 min
- Hummusmad med majs og tomat — 5 min