Madmakker
Tofuterninger med agurk og majs
Let, proteinrig frokostsalat uden madlavning.
10 minutter uden kogning, stegning eller bagning. Opskriften er til 2 portioner.
vegansk · glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 150 g tofu
- 150 g agurk
- 100 g majs
- 1 stk citron
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær tofuen i tern.
- Skær agurken i tern.
- Bland tofu, agurk og majs.
- Halver citronen, pres saften over, og vend salaten.
- Smag salaten til med salt og peber, og fordel den i to skåle.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Skal ikke koges, steges eller bages
Næringsindhold pr. portion
ca. 160 kcal · 12 g protein · 6 g fedt · 15 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Tofuterninger med agurk og majs er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Hummus- og grøntsagswrap — 10 min
- Hummusmad med majs og tomat — 5 min