Madmakker
Tofuterninger med agurk og majs
Let, proteinrig frokostsalat uden madlavning.
10 minutter, og der skal ikke tændes for noget. Skrevet til 2 portioner.
vegansk · glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 150 g tofu
- 150 g agurk
- 100 g majs
- 1 stk citron
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær tofuen i tern.
- Skær agurken i tern.
- Bland tofu, agurk og majs.
- Halver citronen, pres saften over, og vend salaten.
- Smag salaten til med salt og peber, og fordel den i to skåle.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Ingen tilberedning: intet komfur, ingen ovn
Næring pr. portion
ca. 160 kcal · 12 g protein · 6 g fedt · 15 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Tofuterninger med agurk og majs er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Hummus- og grøntsagswrap — 10 min
- Hummusmad med majs og tomat — 5 min