Madmakker
Torsk på panden med squash
Torsk stegt kort på panden, og squash stegt i det samme smør inden.
28 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 18 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g torsk
- 500 g squash
- 50 g smør
- 1 stk citron
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær squashen i skiver, og skær citronen i både.
- Smelt halvdelen af smørret på en pande, og steg squashen i 5-6 minutter.
- Tag squashen op, og smelt resten af smørret.
- Steg torskestykkerne i 3-4 minutter på hver side, til kødet er hvidt hele vejen igennem.
- Krydr fisken med salt og peber.
- Server torsken med squashen ved siden af og citronbådene til.
Om retten
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 240 kcal · 29 g protein · 12 g fedt · 4 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Torsk på panden med squash er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Andebryst med druer — 35 min
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagt laks med citron og asparges — 30 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min