Madmakker
Varm oksefars med agurk
Fars brunet hårdt i talg, med kolde agurketern til. Varmt og køligt i samme skål.
22 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 12 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 2 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 200 g hakket oksekød
- 150 g agurk
- 20 g talg
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær agurken i små tern.
- Brun farsen i talgen på en pande i 6-8 minutter, til den er sprød i kanterne.
- Smag farsen til med salt og peber.
- Fordel farsen i to skåle, og læg agurketernene ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
Næring pr. portion
ca. 290 kcal · 21 g protein · 21 g fedt · 3 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Varm oksefars med agurk er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Kylling fra i går, varmet — 17 min
- Lammefars fra i går med yoghurt — 22 min
- Lever stegt med smør — 18 min