Madmakker
Varm oksefars med agurk
Fars brunet hårdt i smør, med kolde agurketern til. Varmt og køligt i samme skål.
22 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 12 minutters tilberedning. Opskriften er til 2 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 200 g hakket oksekød
- 150 g agurk
- 20 g smør
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær agurken i små tern.
- Brun farsen i smørret på en pande i 6-8 minutter, til den er sprød i kanterne.
- Smag farsen til med salt og peber.
- Fordel farsen i to skåle, og læg agurketernene ved siden af.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
- Tilberedes i én pande eller gryde
Næringsindhold pr. portion
ca. 270 kcal · 21 g protein · 19 g fedt · 3 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Varm oksefars med agurk er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Kylling fra i går, varmet — 17 min
- Lammefars fra i går med yoghurt — 22 min
- Lever stegt med smør — 18 min