Madmakker
Æggekage med rugbrød
En æggekage, der stivner langsomt på panden, med ost på og rugbrød til.
15 minutter i alt — 5 minutters forberedelse og 10 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 2 portioner.
vegetarisk
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 4 stk æg
- 4 skiver rugbrød
- 80 g ost
- 2 stk tomat
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Pisk æggene sammen.
- Pisk salt og peber i æggemassen.
- Skær tomaterne i skiver.
- Varm olien i en pande, og steg æggene i 5-6 minutter som en æggekage.
- Top med ost.
- Skær æggekagen ud, og læg rugbrød og tomatskiver ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
Næring pr. portion
ca. 600 kcal · 29 g protein · 37 g fedt · 32 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Æggekage med rugbrød er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Grøntsagsfrittata med ost — 25 min
- Gulerodssuppe med brød — 30 min
- Karrylinsesuppe med kokosmælk — 25 min