Madmakker
Karrylinsesuppe med kokosmælk
Varmende, hurtig frokostsuppe.
25 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Opskriften er til 2 portioner.
vegansk · glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 400 ml vand
- 150 g røde linser
- 1 dåse kokosmælk
- 2 spsk karrypulver
- 1 stk løg
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løget.
- Varm olien i en gryde, og steg løg i 3-4 minutter.
- Kom karrypulver, røde linser, kokosmælk og vandet i, og kog i 12 minutter til linserne er møre.
- Smag suppen til med salt og peber, og øs den op i dybe skåle.
Om retten
- Samlet tid under en halv time
Næringsindhold pr. portion
ca. 810 kcal · 24 g protein · 54 g fedt · 54 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Karrylinsesuppe med kokosmælk er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Couscoussalat med tomat, agurk og citron — 20 min