Madmakker
Gulerodssuppe med brød
Gulerødder kogt helt møre og blendet med mælk til en suppe, der er sød af sig selv.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 2 portioner.
vegetarisk
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 600 ml vand
- 500 g gulerødder
- 4 skiver brød
- 50 g smør
- 200 ml mælk
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skræl gulerødderne, og skær dem i skiver.
- Kog gulerødderne møre i vandet i 15-20 minutter.
- Blend gulerødderne med vandet og mælken til en cremet suppe.
- Smag suppen til med salt og peber, smør brødet, og stil det ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Under en halv time fra du står i køkkenet
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 490 kcal · 11 g protein · 24 g fedt · 54 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Gulerodssuppe med brød er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Tomatsuppe med ostesandwich — 25 min
- Bacon og æg på panden — 15 min
- Bagt kartoffel med tun og majs — 35 min
- Grøntsagsfrittata med ost — 25 min