Madmakker
Æggesalat uden majonæse
Æggesalat rørt med creme fraiche og agurk.
20 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 10 minutters tilberedning. Opskriften er til 2 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 6 stk æg
- 150 g creme fraiche
- 150 g agurk
- 1000 ml vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Kog æggene i vand i 8-10 minutter, og køl dem af i koldt vand.
- Pil æggene, og hak dem groft. Skær agurken i tern.
- Rør æg og creme fraiche sammen, og vend agurken i.
- Smag æggesalaten til med salt og peber, og spis den kold.
Om retten
- Velegnet til at lave en større portion
Næringsindhold pr. portion
ca. 390 kcal · 21 g protein · 30 g fedt · 7 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Æggesalat uden majonæse er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Avocado med kogte æg — 5 min
- Bacon med æg og avocado — 22 min
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min