Madmakker
Bacon med æg og avocado
Sprød bacon, bløde æg og avocado i samme skål — noget varmt oven på noget koldt.
22 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 12 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 2 portioner.
glutenfri · laktosefri
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 150 g bacon
- 4 stk æg
- 1 stk avocado
- 1000 ml vand
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Kog æggene i vand i 8-10 minutter, og køl dem af i koldt vand.
- Pil og halvér æggene, og skær avocadoen i tern.
- Steg baconen på en pande i 5-6 minutter, til fedtet er smeltet ud og den er sprød.
- Læg avocado og æg i en skål, og bræk baconen over i stykker.
- Drys peber over, og server salaten, mens baconen stadig er sprød.
Næring pr. portion
ca. 560 kcal · 24 g protein · 50 g fedt · 3 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Bacon med æg og avocado er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Avocado med kogte æg — 5 min
- Bønnemad med rødbeder og salat — 10 min
- Bønnemos på rugbrød med agurk og tomat — 10 min
- Couscoussalat med tomat, agurk og citron — 20 min