Madmakker
Bøf med smørstegte gulerødder og ris
Pandestegt bøf med ris og gulerødder stegt i smør.
40 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning. Opskriften er til 4 portioner.
glutenfri
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 500 g bøf
- 400 g ris
- 400 g gulerødder
- 100 g smør
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skræl gulerødderne, og skær dem i tynde stave.
- Kog risen i rigeligt vand efter pakken, typisk 10-12 minutter.
- Varm olien i en pande, og steg bøfferne i 3-4 minutter på hver side.
- Steg gulerødderne i smørret i 8-10 minutter, til de er blanke og møre.
- Krydr bøfferne med salt og peber, skær dem i skiver, og læg dem på risen med gulerødderne.
Om retten
- Velegnet til at lave en større portion
Næringsindhold pr. portion
ca. 880 kcal · 34 g protein · 42 g fedt · 86 g kulhydrat
Tallene er beregnet ud fra opskriftens ingredienser med data fra Frida (DTU Fødevareinstituttet). De er vejledende og varierer med råvarer og portionsstørrelse. Kalorierne er rundet til nærmeste ti.
Lad appen lægge ugen for dig
Bøf med smørstegte gulerødder og ris er en af 213 retter i Madmakker. Appen foreslår ugens frokost og aftensmad ud fra husstand, budget og kostpræferencer og samler indkøbslisten. Du kan følge opskriften ét trin ad gangen og starte en timer, når trinnet har en tilberedningstid.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Biksemad med søde kartofler — 45 min
- Blomkålsgryde med kikærter og karry — 35 min
- Boller i karry — 35 min