Madmakker
Fiskefilet i ovnen med fløde
Fisk bagt under et låg af fløde, så den ikke kan blive tør.
35 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 25 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 4 portioner.
glutenfri · med fisk
Ingredienser
Til 4 portioner.
- 600 g fiskefilet
- 250 ml fløde
- 30 g smør
- 1 stk citron
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader og lad den forvarme i ca. 10 minutter.
- Smør et fad, halvér citronen, og pres saften af den.
- Læg fileterne i fadet, hæld fløde og citronsaft over, og krydr med salt og peber.
- Bag retten i ovnen i 20-25 minutter, til fløden bobler i kanten.
- Server direkte fra fadet med fløden skeet over.
Hvorfor den er nem
- Én pande eller gryde — og dermed én ting at vaske op
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
Næring pr. portion
ca. 400 kcal · 28 g protein · 30 g fedt · 3 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Fiskefilet i ovnen med fløde er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre aftensretter
- Bacon og søde kartofler i ovnen — 50 min
- Bagte kartofler med rejer og creme fraiche — 65 min
- Blomkålsgratin — 45 min
- Brasede kartofler med hamburgerryg — 45 min