Madmakker
Grøntsagssuppe med brød
Simpel, varmende suppe til en kold dag.
30 minutter i alt — 10 minutters forberedelse og 20 minutter på komfur eller i ovn. Skrevet til 2 portioner.
vegetarisk
Ingredienser
Til 2 portioner.
- 200 g gulerødder
- 300 g kartofler
- 1 stk løg
- 20 g smør
- 4 skiver brød
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Hak løget.
- Skræl gulerødderne og kartoflerne, og skær dem i tern.
- Steg løg i smør i en gryde i 3-4 minutter.
- Kom gulerødder og kartofler, dæk med vand i, og kog i 15 minutter til grøntsagerne er møre.
- Blend suppen, hvis du vil have den glat, smag den til med salt og peber, og læg brødet ved siden af.
Hvorfor den er nem
- Kan laves i dobbelt portion og fryses eller gemmes
- Hverdagsmad, de fleste siger ja til
- Tåler fryseren
Næring pr. portion
ca. 410 kcal · 10 g protein · 11 g fedt · 65 g kulhydrat
Regnet ud af ingredienserne med tal fra Frida (DTU Fødevareinstituttet), af den samme kode som appen bruger. Kalorierne er rundet til nærmeste ti, fordi hjemmelavet mad rammer ±30 % — et tal med cifre ville love en præcision, det ikke har. Der er ingen vurdering knyttet til tallene, og der kommer ikke nogen.
Lad appen lægge ugen for dig
Grøntsagssuppe med brød er én af 212 retter i Madmakker. Appen lægger hele ugens frokost og aftensmad ud fra din husstand og dit budget, tænker rester ind, og samler indkøbslisten — sorteret efter din butiks rækkefølge. I appen kan du desuden følge opskriften ét trin ad gangen med en timer, der er stillet på det rigtige antal minutter.
Hent gratis på Google Play Android 7.0 og nyere · ingen konto · ingen reklamer
Andre frokoster
- Bagt kartoffel med tun og majs — 35 min
- Grøntsagsfrittata med ost — 25 min
- Gulerodssuppe med brød — 30 min
- Tomatsuppe med ostesandwich — 25 min